Praktikum der Physiologischen Chemie

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

InhaltsangabeInhaltsverzeichsnis.- Allgemeiner Teil.- Allgemeines über Darstellung der Fermente.- Auswählende Adsorption und Elution.- Aluminiumhydroxyd als Adsorbens.- Dialyse und Filtration.- Dialysiermembranen.- Kollodiumdialysierschlauch nach L. Michaelis.- Kollodiumdialysierschlauch nach P. Trendelenburg.- Ultrafilter nach W. Ostwald.- Eintauchfilter nach Giemsa.- Elektrodialyse.- Nach W. Pauli.- Nach H. Freundlich und L. Farmer-Loeb.- Nach Baer.- Konservierung.- Nachweis und Messung der Fermentwirkungen.- Das Reihenprinzip.- Chemische Methoden.- Physikalische Methoden.- Polarimetrie.- Refraktometrie.- Interferometrie.- Nephelometrie.- Nephelometer nach H. Kleinmann.- Kolorimetrie.- Kolorimeter nach Duboscq.- Viskosimetrie.- Dilatometrie.- Konduktometrie.- Kinetische Messungen.- Beziehungen zwischen Umsatz und Zeit.- Beziehungen zwischen Umsatz und Temperatur.- Beziehungen zwischen Umsatz und Azidität.- Beziehungen zwischen Umsatz und Substratmenge.- Enzymmaße und Einheiten.- Beeinflussung von Fermentwirkungen durch Änderung der äußeren Bedingungen.- Temperatureinfluß.- Die Wasserstoffionenkonzentration.- Puffermischungen.- Bestimmungen der [H·] mittels Indikatoren.- Nach P. S. Sörensen.- Nach L. Michaelis.- Bestimmung der [H·] elektrometrisch.- Nach L. Michaelis.- Mit dem Potentiometer nach E. Mislowitzer.- Die Elektroden.- Chinhydronelektrode.- Messung der H-Ionenkonzentration mit Röhren-Voltmeter.- Die optimale Wasserstoffionenkonzentration der Fermente.- Aktivatoren und Paralysatoren.- Spezieller Teil.- Fettspaltende Fermente (Esterasen, Lipasen).- Darstellung der Pankreaslipase.- Darstellung der Leberesterase.- Darstellung der Magenlipase.- Darstellung der Serumlipase.- Darstellung der Rizinuslipase.- Bestimmungsmethoden für die Lipasen.- Stalagmometrische Methode nach Rona und Michaelis.- Modifikation der Methode nach Willstätter und Memmen.- Titrimetrische Methode nach Willstätter.- Titrimetrische Methode nach Knaffl-Lenz.- Titrimetrische Methode nach Rona und Ammon.- Titrimetrische Methode nach Willstätter und Waldschmidt-Leitz für Rizinuslipase.- Gasanalytische Methode nach Rona und Lasnitzki.- Fermentative Esterifizierung.- Andere Esterasen.- Phosphatasen.- Bestimmung des Phosphors nach H. Lieb.- Bestimmung des Phosphors nach G. Embden.- Glyzerophosphatase.- Saccharophosphatase.- Sulfatase.- Kohlehydratspaltende Fermente.- Saccharase (Invertin).- Darstellung nach Hudson und Willstätter und Racke.- Darstellung nach Euler und Josephson.- Darstellung nach Willstätter und Mitarbeiter.- Maße der Invertin-Konzentration.- Maltase.- Darstellung nach Willstätter und Mitarbeitern.- Trennung von Maltase und Saccharase nach Willstätter und Bamann.- Emulsin.- Darstellung nach Willstätter und Csányi.- Darstellung nach Helferich.- Fermentative Synthese von Glukosiden.- Laktase.- Darstellung nach Willstätter und Oppenheimer.- Diastasen (Amylasen).- Speichelamylase.- Pankreasamylase.- Darstellung nach Willstätter, Waldschmidt-Leitz und Hesse.- Trennung von Lipäse und Trypsin.- Leberamylase.- Pflanzliche Amylasen.- Bestimmungsmethoden der kohlehydratspaltenden Fermente.- Bestimmung der Saccharase.- Glukosebestimmung nach Bertrand.- Glukosebestimmung nach Moeckel und Frank.- Glukosebestimmung nach L. Michaelis.- Tabellen für die Bertrand-Methode.- Glukosebestimmung nach Hagedorn-Jensen.- Glukosebestimmung nach Willstätter und Schudel.- Glukosebestimmung, polarimetrisch.- Bestimmung der Maltase.- Bestimmung des Emulsins.- Nach Willstätter und Csányi.- Nach Helferich.- Nach Josephson.- Nach Brunswik.- Bestimmung der Laktase.- Bestimmung der Amylase.- Nach Olsson.- Nach Wohlgemuth.- Nach Michaelis.- Nach Rona und van Eweyk.- Nach Willstätter, Waldschmidt-Leitz und Hesse.- Nach von Euler und Svanberg.- Nach Pringsheim und Gorodiski.- Nach Holmbergh.- Fermente der alkoholischen Gärung.- Darstellung von Hefepreßsaft nach Buchner.- Darstellung von Azetondauerhefe nach Buchner.- Darstellung von Trockenhefe und Hefesaft nach Lebedew.- Das Co-Enzym (Co-